Skink och ost paj
Deg
3 dl mandelmjöl
1/2 dl sesamfrön
1 st ägg
40 g smör
Blanda dessa i en matberedare till en deg. Låt vila i kylskåp i 30 min. Tryck ut i pajformen.
För grädda på 200 grader i 8-10 min
Fyllning
200 g fin hackade skinka
3 dl ost
3 st ägg
2 dl grädde
salt och peppar
Sänk temperaturen på ugnen till 175 grader. Ställ in pajen. Låt vara i ugnen till äggstamningen har stelnat. Ca 25-30 min
Har ingen bild.