Middagen som lagades idag. Lyckades bra för den var super god och lchf vänlig.
Vad ska man kalla den för. Vi kallar den
Skav i muurikka
Recept
400 g Kött som är skavt (jag hade älgkött)
1/2 dl marinad (nu hade jag santa marias marinad tor det var chili)
1 påse thia wok grönsaker
1/2 blomkåls huvud
Smör och raps olja
1 tsk sambal oelek
Fräs köttet först i muurikkan. När köttet fräst en stund häll på blomkålen och sambal oelek efter det har fräst ett tag så häll på wok grönsakerna.
Vi satte muurikkan på grillen ute på gården men det går också att göra det över öppen eld men kom ihåg att över eld, så får ni inte ha så mycket eld. Det är så att det tar lite tid för blomkålen att bli klar.
