Detta recept på fisksoppa har jag fått av en kär vän

Fisksoppa
 
300 g torskfilé
300 g lax
( Jag gör den med en sorts fisk så det blir antingen torsk eller lax)
 
1 msk smör
1 lök
1 morot
1 liten fänkål
1 röd paprika
Fräses på svag värme i 10 min
 
 
6 dl vatten
1 burk hela tomater
1 dl grädde
1 tsk timjan
1 tsk dragon
Tillsättes och låt sjuda 15 min
 
 
salt
peppar
2-3 msk knorr fisk fond el
fiskbuljongstärning
 
Sätt i fisken låt koka i ca 5 min
 
 
Nu klar och super god
 
 
 

Nu tillbaks till vardagen igen

Nu håller jag på att försöka komma tillbaks till vardagen igen efter några veckor i stugan Det känns lite tungt att komma tillbaka till vardagen för att man inte är van med den för i stugan finns ju inga måsten som jag har sagt hela tiden Men här hemma finns det Man ska försöka hinna med allt med Känns som man har kommit efter när man varit borta, men så är det nog

Har då kommit till skott att gå och fota mig till mitt nya körkort Man måste ju byta ut dom med Varför tycker man att man aldrig ser bra ut på kort

Laga något gått igår till middag

Fick min inperation av min vän Lollo till denna rätt


Krämiga kyckling

2 Port

2 st Kycklings filer
Lite smör att steka i
1 msk Currypasta man kan ta mindre om man inte vill ha så starkt
Wokgrönsaker
1 st Tomat
Grädde och crème friech
Chiliflaks

Skär kycklingen i tärningar Smält smöret i stekpannan och tillsätt currypastan Stek sedan kycklingen i det När kycklingen är brunt sätt i wokgrönsakerna och stek ett tag till Hacka i tomaten Tillsätt grädden och crème freinchen Låt koka några minuter krydda med chiliflaks
Kan ätas som det är eller med ris