Jag har gått upp 4 kg Det är inte bra Jag känner ingen riktig motivation att försöka gå ner dom så jag måste ta mig i kragen och skärpa mig om jag ska komma till mitt mål Jag har kommit igång med att promenera men det blir inte varje dag Men det är målet att det ska bli så Har också tänkt på att jag ska bland korta och lång promenader samt att jag ska ha vissa som har högt tempo och andra som är vanliga men alltid med pumpstavar Ska prova om det ger bättre reslutat Denna vecka har jag promenera 4 gånger sammanlagt 17,4 km
Nu ska jag berätta jag har hitta ett recept som man kan äta som LCHFare Det är falsk Kebab
Falsk Kebab
Det här behöver du :
1 kg nötfärs ( eller blandfärs )
1 1/2 msk malen spiskummin
3 pressade vitlöksklyftor
1 ägg
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar malen
2 msk lökpulver
Gör så här :
Ställ ugnen på 100 grader. Rör ihop alla ingredienser ordentligt så att alla kryddor blandas om, baka ihop till en jämn rulle något mindre i storlek än en köttfärslimpa, utan håligheter. Rulla in i grillfolie, med ändarna böjda neråt ( för att vätskan ska rinna ut. Tänk på att lägga en form i botten av ugnen dom fångar upp vätskan. Lägg in rullen i ugnen på 100 grader i cirka tre timmar, låt svalna och förvara sedan i kylen över natten. Precis innan du ska äta , så hyvlar du med hjälp av en osthyvel – ta och tryck ner den ordentligt när du skär så att du får snygga remsor. Stek den i olja/ smör och servera genast.
Sen serverar jag den med lite vitlöksaioli, kålrotspome, orientdressing och grönt Dom som inte äter lchf får den med pomme eller i pitabröd
