Var till stan igår för att handla. Det var fint väder men man fick inte njuta av det hade mycket man skulle hinna med innan man skulle åka hem igen. Jag var förbi Karlgrens slakteri för att köpa flankstek. Hittade två recept på LCHF Gourmet som jag tänkt testa att göra. Det är grillat. Ska testa det först så kommer receptet sen. Var och hälsa på lilla Inez som snart är 10 månader tänk vad tiden går fort.
Nu har jag sytt kalsonger igen
Nu har jag sytt igen som jag inte gjort på länge. Har sytt klart kalsonger som jag har hållit på med, har några kvar till att göra sen är dom klara för denna gång. Får se då vad jg hittar på att sy.
Två olika men olika ändå pga resåret
Och ett par till
Få se vad jag hittar på här näst att sy. Vet att jag måste sy en tröja och byxor till en liten kille Som vill ha samma tröja som morfar. Har ju allt hemma och mönstret är klart att bara nåla på tyget.
Köttfärsgratäng med zucchini och ostsås
4 port
250 g Köttfärs
1/2 Hackad Gul lök
1/2 burk Körsbärstomater
1/2 msk Oxfond
Hackad Vitlök efter smak
1/2 tsk Chipotle Pasta
1 msk Chilisås
1/2 msk Tomatpure
1/2 Hackad Röd chili
Salt och peppar
Gör detta till en köttfärssås. Kryddor, lök och vitlök kan ni sätta i efter smak.
1 stor Zucchini
Skala och skär den i tärningar
Koka upp lättsaltat vatten
Koka zucchini i 5 min
Ostsås
3 dl Grädde
1,5 dl Riven ost
( Jag tog lagrad prästost)
Salt och Peppar
Börja med att lägga zucchini i en ugnsfast form. Sen lägger man på köttfärssåsen. Häll över ostsåsen över köttfärssåsen och zucchinin. Lägg på ost. Sätt in i ugnen på 200 grader i 20 min
