500g valfri korv kötthalt 75 %
500 g broccoli
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
2 msk tomatpure
1 krm paprika pulver
2-3 dl riven ost
salt & peppar
Fin hacka löken stek tillsa
mmans med vitlöken
Skiva korven i mindre bitar lägg ner den bland löken fräs i några min
Tillsätt grädde, creme fraiche, tomatpure och paprika pulver
Smaka av med salt och peppar
Låt blandningen koka upp
Rör ner broccolin
Häll blandningen i en ugnssäker form och toppa med ost
Gratinera i ugnen i 10-15 min i 200 grader till osten fått fin färg
Detta recept vet jag inte var jag har hitta